Категория Полезная еда

Квашенная капуста, традиционное зимнее лакомство. Все, что мы знаем о том, чем полезна квашенная капуста для организма, так это то, что в ней содержится в большом количестве аскорбиновая кислота (С). И это, действительно так, но только от части. Самое ценное в ней, это молочная кислота образующаяся в процессе брожения. В результате закваски выделяются молочно-кислые бактерии, которые нормализуют обменные процессы в желудке. Но, ...

Желто-оранжевые плоды этого необычайно полезного кустарника являются настоящим хранилищем витаминов, органических кислот и ценного масла применяемого для лечения многих заболеваний. Поэтому, важно знать, чем полезна облепиха для организма, чтобы понять всю прелесть этих ягод, получить стимул для их нелегкого сбора. Плоды используют в качестве сырья не только для приготовления вкусного варенья, но и для получения лечебного ...

Этот оранжевый овощ не нуждается в рекламе. В нашей стране он разделяет по своей популярности первое место на ряду с картофелем и репчатым луком. По этой причине, многим людям интересно знать, чем полезна морковь для организма, ведь ее так часто приходится использовать для приготовления пищи. Неоспоримым плюсом овоща является его сладковатый вкус. Эта особенность позволяет ему быть необходимым ингредиентом, а иногда и основой, ...

Человек так устроен, что без еды ему, ну никак. Кушать приходится ежедневно и поэтому, так важно то, что мы едим, ведь из еды мы черпаем энергию, получаем необходимые для организма питательные вещества, витамины и минералы. Поэтому, так важно знать, какие полезные продукты питания следует включить в ежедневное меню. Еда это не только то, что мы кушаем на первое и второе, к еде относятся также любые напитки, кроме обычной воды, а также ...

Панкреатит – воспалительное заболевание поджелудочной железы деструктивного характера, протекающее с периодическими обострениями. Правильное питание при обострении панкреатита основополагающий фактор при лечении заболевания. Основные причины: избыточное потреблением жирной и острой пищи, копченой и жареной продукции, алкоголизм, токсические факторы, передозировка некоторыми лекарственными препаратами. Чтобы избежать ...

Что такое клетчатка? Это волокна, которые содержатся во фруктах и овощах. Продукты с высоким содержанием клетчатки увеличивают скорость прохождения пищи в пищеварительной системе, помогает снизить уровень холестерина. Диета, богатая клетчаткой идеально подходит для снижения веса, поскольку вызывает чувство сытости и при этом не содержит никакой энергии. Малое количество потребляемой клетчатки приводит к риску сердечно-сосудистых ...

Беременность − это период пристального внимания к правильному питанию. Все, что ест и пьет будущая мамочка, имеет прямое воздействие на развитие малыша, поэтому нужно знать, что нельзя есть беременным женщинам. Организм требует увеличения количества питательных веществ, в сравнении с периодом до беременности, в среднем на 17%. При этом пищевую энергию следует измерять соотношением количества белков, витаминов и минералов в ...

Организм человека не может самостоятельно вырабатывать этот витамин. Необходимо регулярно включать в рацион продукты содержащие витамин Е. Преимуществом этого витамина является то, что он встречается в доступных пищевых продуктах. Не нужно полагаться на капсулы из аптеки, необходимо просто разнообразить питание. Полезные вещества и микроэлементы поступающие в организм вместе с пищей лучше усваиваются в отличии от синтетических ...

Наши предки часто использовали полезные свойства яблок при расстройстве желудка и воспалении кишечника. Во время первой мировой войны яблоки применяли для лечения солдат от дизентерии. В пищевой рацион включали в большом количестве пюре из фрукта и воду. Этот же метод врачи с успехом применяли для снятия разных форм воспаления кишечника у маленьких детей.Перечень основных полезных свойств яблок Фрукт содержит до восьмидесяти ...

Страна происхождения напитка – Эфиопия. Кофе бодрит - этот факт известен всем, и это главное чем полезен кофе. Одна из самых известных легенд о его происхождении говорит о том, что впервые открыл и догадался, чем полезен кофе простой человек - пастух Калди. Именно он обратил внимание, на то, что пообедавшие листьями и плодами кофейного дерева козы ведут себя особенно активно, не могут уснуть, а если засыпают – просыпаются от малейшего ...