Категория Полезная еда

Лимон в России давно перестал считаться экзотическим цитрусовым. Скорее наоборот, многим сложно представить чаепитие без аппетитных желтых долек. В кулинарии этот фрукт используется особенно часто – в маринадах, заправках и выпечке. Активно применяется он и при простуде – как источник витамина С. Народная медицина нашла еще одно применение желтому цитрусу. Лимон для похудения то, это то что надо для того чтобы "скислить" лишний ...

Топинамбур (Helianthus tuberosus) относится к растениям семейства подсолнечника. Он произрастает в диком виде в прериях Северной и Центральной Америки, которая является его родиной. Название корневого клубня произошло от индейского племени "Topinamba". Лечебные свойства топинамбура нашли применение в народной медицине и кулинарии. Коренные американцы подметили полезные свойства топинамбура и начали его культивировать. В 17-м веке еще до ...

В течение многих столетий человечество не знало о существовании витаминов. Только в 20 веке учеными было доказано, что в продуктах питания содержатся особые вещества, необходимые для организма человека. Даже самые богатые витаминами продукты теряют свои полезные свойства при неправильном хранении или обработке. Поэтому очень важно знать, как сохранить витамины в пище.Основные правила сохранения витаминов в пище 1. Если необходимо ...

Магний один из важнейших микроэлементов в котором нуждается наш организм. Играет важную роль в построении костной ткани. Присутствует во всех клетках человеческого организма. В этой статье мы расскажем для чего нужен магний. Чем он полезен. И как отражается на здоровье дефицит магния. ( ...) ...