Продукты снижающие холестерин в крови

В профилактики сердечных заболеваний важную роль играет образ жизни и правильное питание человека. Плохой холестерин (ЛНП) — главный враг провоцирующий новый виток сердечных заболеваний, поэтому продукты снижающие холестерин должны прочно войти в ежедневное меню людей склонных к таким заболеваниям как: инфаркт, атеросклероз, инсульт, стенокардия.

Лечебное питание в первую очередь направлено на снижение атеросклеротических процессов в артериях и коронарных сосудов.

Полезные продукты снижающие холестерин в крови

1. Продукты животного происхождения являются основным источником плохого холестерина, потребление их в пищу должно быть минимальным. Следует заменить их на диетическое мясо :

• Индейку;
• Куриную грудку;
• Мясо кролика.

2. Обезжиренное молоко. При 30 - дневном беспрерывном курсовом приеме уровень холестерина понижается на восемь — десять процентов.

3. Некоторые виды специй обладают свойствами снижать холестерин. К ним относятся:

• Чеснок;
• Имбирь;
• Куркума;
• Лук.

Доказано, что один зубчик чеснока употребляемый в пищу раз в день в течении месяца уменьшает «плохого» холестерина (ЛНП) примерно на сорок единиц.

4. Кукурузные отруби богаты нерастворимой клетчаткой и относятся к полезным продуктам снижающим холестерин. Употребляя их в пищу по 1 — 2 столовой ложке в течении месяца уровень ЛНП падает на 30%.

5. Пища богатая углеводами полезна для сердца и печени и значительно увеличивает их здоровую работоспособность. В печени откладывается полезный гликоген необходимый для ее очистки. В небольшом количестве полезны:

• Ржаной хлеб;
• Крупы: ячмень, овес, рисовые отруби;
• Сладкие фрукты;
• Мед;
• Варенье.

6. Мононасыщенные жиры растительного происхождения употребляемые в умеренном количестве богаты жирными кислотами и жирорастворимыми витаминами. Они сохраняют «хороший» холестерин в неизменном виде, а «плохой» существенно снижают. Полезны:

• Орехи;
• Оливковое масло;
• Арахисовое масло.

7. Морская водоросль — спирулина продукт снижающий холестерин. Выводит из организма соли, шлаки и ЛНП до 40 % при месячном приеме. Насыщает организм целым комплексом витаминов и полезных минералов. Снижает избыточный вес. Каротина в ней содержится больше, чем моркови примерно в десять раз.

8. Печеный картофель с кожурой содержит большое количество калия полезное для укрепления сердечной мышцы.

Самый простой способ его приготовить - это испечь его в микроволновой печи. Тщательно вымытый картофель с кожурой следует проткнуть вилкой в нескольких местах, не солить, поставить в печь на 5-8 минут в зависимости от ее мощности.

9. Чашка кофе приготовленное методом фильтрования не содержит не усваиваемые вещества и не повышает ЛНП.

10. Яичный белок совершенно безопасен и его можно без опаски включать в свой рацион в любом количестве. 275 мг вредного холестерина содержится в его желтке. Целые яйца можно употреблять в неделю не более трех — четырех штук.

11. Нежирный творог, кефир, йогурт с жирностью не более 2,5% - относятся к ценным продуктам снижающим холестерин в крови и их необходимо включить в постоянное меню.

• Сыр нежирных сортов можно кушать за один прием не более 20 грамм.

12. По возможности следует заменить мясные продукты рыбой, которая содержит ценную эйкозановую кислоту (ЭЗК) которая существенно снижает холестерин в сыворотки крови. Рыба замедляет свертываемость крови, защищает сосуды от образования тромбов.

• Треска;
• Сельдь;
• Скумбрия;
• Форель;
• Лосось.

13. Зеленый чай укрепляет стенки сосудов и снижает риск образования тромбов.

14. Из фруктов одни из самых полезных являются лимоны, апельсины и яблоки .

Цитрусовые богаты калием , рутином и аскорбиновой кислотой . Их ежедневное употребление в течении месяца понижает ЛНП до десяти процентов. Полезно пить воду смешанную с соком лимона и лимонными корочками. Яблоки содержат калий и положительно влияют на сердечную мышцу.

• Зеленый чай с яблоком вкусный и полезный десерт.

15. Петрушка заваренная как чай улучшает состояние кровеносных сосудов, укрепляет сердечную мышцу.

16. Для больных перенесших заболевания сердца очень полезна вкусная смесь снижающая холестерин, которая состоит из:

• 1 стакана грецких орехов;
• Сока одного лимона;
• 1 стакана изюма;
• 1 стакана меда.

Орехи и изюм измельчить, добавить мед и лимонный сок. Перемешать. Принимать по две чайные ложки три раза в день.

17. В случаях когда анализы показывают переизбыток плохого холестерина рекомендуется принимать четыре — шесть таблеток активированного угля в день в течении 30 дней. Уголь значительно снижает ЛНП до 40%.