Диета на овсянке: два примера щадящего меню

Вернуть стройную фигуру , омолодить кожу , улучшить работу системы пищеварения , снизить уровень холестерина – все эти цели позволяет достичь овсяная диета . Грамотное изменение рациона питания предполагает подбор оптимального варианта меню , подготовку организма , постепенное возвращение к употреблению иных продуктов .

Следовать ей можно 3 дня , неделю или 10 дней . Это одна из немногих видов щадящих диет , которая подойдет людям со склонностью к желудочным заболевания . Включает в себя необходимый подготовительный этап связанный с очищением организма и на выбор строгий или щадящий диетический режим питания .

П редварительное очищение организма перед диетой

Желаемые результаты овсяная диета дает после предварительной подготовки организма – очищения . Процедуру проводим за день , накануне запланированного изменения рациона питания .

Следует приготовить отвар :

1. Рис (4 ст . л .) заливаем холодной водой (1 л ), оставляем на ночь .
2. Утром варим продукт 1 час на небольшом огне . Процеживаем .
3. Полученный рисовый отвар выпиваем .
4. Далее в течение 5 часов следует избегать приема любой жидкости , пищи .
5. Затем возвращаемся к привычному рациону питания .
6. Единственное исключение – за 5 часов до сна , прием пищи , напитков (чая , кофе , соков ) следует прекратить . Разрешается пить негазированную воду .

Такая подготовка рекомендуется как обязательная . Она помогает не только в качестве очищающей процедуры , но и оптимального психологического настроя к изменению рациона .

Вариант строгого меню овсяной диеты

Д иета в короткие сроки – за 3 –5 дней позволяет сбросить вес до пяти килограмм . Режим питания допускает употребление блюд из одного вида овсяного продукта – овса , хлопьев или цельного зерна .

1. При готовке каши можно учитывать собственные предпочтения : держать на огне 3 –7 мин . и получить полужесткую зерновую кашу или приготовить сильно разваренный вариант .

2. Овсяную кашу следует готовить на воде . В процессе приготовления каши запрещается добавление соли , сахара , масла .

3. Для ускорения процесса приготовления , хлопья следует перемолоть в блендере .

Допускается чередование потребления овсяной каши с распаренными в кипятке хлопьями (время настаивания – 20 мин .). Кто-то скажет , что такое чередование , хрен редьке не слаще . По отзывам людей прошедших курс по этой методике , трудно переносится не вкус блюда , а отсутствие привычного разнообразия стола . Подобное чередование каши и заваренных хлопьев принесет пользу больше в психологическом плане .

4. Если сложно соблюдать стандартное меню , диетологи рекомендуют добавлять в овсянку немного молока небольшой жирности . Однако , этот вариант диеты у некоторых худеющих вызывает более сильное чувство голода , чем при употреблении на воде каши .

5. Прием жидкости – несладкого чая , воды – при соблюдении строгого монорежима разрешается до или спустя полчаса после еды . Суточный объем – до 2 литров .

6. Ограничения потребляемой каши отсутствуют . Как правило , для насыщения и поддержания сил организма достаточно 500 –600 г овсянки .

7. Интервал между приемами пищи – от 3 часов . После 18 часов есть запрещается .

Два варианта щадящего меню

Часто одолевают сомнения , можно ли похудеть на овсяной диете , если работаешь 5 –6 дней в неделю и регулярно попадаешь в стрессовые ситуации . В этом случае монодиету соблюдать невероятно трудно и стоит обратить внимание на щадящее меню . Разнообразный рацион питания позволяет худеть и одновременно чувствовать себя энергичным , оставаться в тонусе .

• Овсяная каша остается основным блюдом .

• В качестве дополнительных продуктов идут фрукты или овощи (под строгим запретом – виноград , бананы , картофель ).

• Правила приема жидкости аналогичны рекомендациям строгого меню .

• Рассчитана такая диета на 10 или 7 дней .

Вариант 1 . Овсянка и овощи

Д иета на овсянке с овощами происходит так :

• Кашу принимать – 3 раза в сутки . Готовить , как и при строгом меню , с учетом личных предпочтений .
• Соль , сахар также исключить из рациона . В блюдо добавлять овощи и зелень .
• Помидоры , болгарский перец , огурцы , морковь – в сыром виде .
• Баклажаны и кабачки запекать в духовке или варить на пару .
• Допускается употребление легких овощных салатов в перерывах между приемами каши . Заправка к ним – оливковое масло или лимон .

Вариант 2 . Овсянка и фрукты

1. В отличие от варианта овсянки с овощами , в перерывах между приемами каши , можно наслаждаться вкусом свежих фруктов , ягод или фруктовых салатов заправленных лимонным соком .

2. Диетологи рекомендуют остановить выбор на яблоках , киви , грушах , вишне , сливах и клубнике .

3. До обеда разрешаются распаренные сухофрукты : инжир , курага , изюм . Вес свежих или сушеных фруктов добавляемых в кашу на порцию не должен превышать: 100 грамм свежих или 50 грамм сухофруктов .

Правильный выход из диеты

Закрепить полученные результаты овсяной диеты , поможет грамотный выход из нее . Чтобы сброшенные килограммы не вернулись , откажитесь от употребления мучных и жирных продуктов , вредного фастфуда .

Пересмотрите свое повседневное меню в пользу каши или омлета на завтрак , супов на овощном бульоне , запеченной рыбе и нежирного мяса вместо жареного .

Овощной гарнир : брокколи , цветная капуста , стручковая фасоль , гораздо полезнее жаренной картошки и макарон . Полезных сладостей немного , но они есть - это зефир , пастила , мармелад , сухофрукты .

• Выходить из овсяной диеты следует постепенно . Количество дней выхода должно быть равно половине срока проведенной диеты ;

• В течение этого периода следует продолжать завтракать кашей ;

• Добавление соли , сахара , меда разрешается ;

• Если худели по строгому варианту монодиеты – в день выхода постарайтесь почти ничего не менять в питании , только добавьте овощи и фрукты ;

• Если худели на щадящем варианте , процесс возвращения к привычным продуктам свободнее : разрешаются вареная рыба (мясо ), яйца , бульон ;

• Прием алкоголя во время выхода из диеты запрещается , пить кофе можно в ограниченном количестве (1 чашка в сутки ).

Повторять диету на овсянке специалисты рекомендуют через 3 –4 месяца .

Потеря веса в среднем составляет 1 кг за сутки при соблюдении строго меню , 0 ,5 кг – при щадящем режиме .

Противопоказания

• Болезни ЖКТ :язва , гастритв период обострения ;

• При склонности к болезням ЖКТ следует выбрать более нежную хорошо , проваренную кашу .

• Беременность.